기형아 출산 예방하는 '엽산'

밴쿠버 조선 news@vanchosun.com 기자의 다른 기사보기

홍성주 / 비타민코리아대표 Certified Health Consultant Tel:(604)298-0151

기형아 출산 예방하는 '엽산'

*Folic acid(엽산)- 수용성 비타민인 B비타민의 일종인 엽산은 비타민 B12와 함께 적혈구 생성을 돕고 빈혈 예방 치료에 아주 유용하게 사용됩니다. 빈혈이 있는 사람은 철분과 비타민 B12, 엽산을 같이 복용하면 매우 효과적입니다. 또한 엽산은 세포 분열과 복제에 필요하며 단백질 대사를 돕고, 동맥경화, 골다공증, 우울증, 냉증, 걱정을 없애는데 매우 유용하게 사용됩니다. 그리고 엽산은 DNA와 RNA 합성에 관여하며 특히 임신 중에 기형아 출산을 막는데 도움이 되는 것으로 알려졌습니다. 임신초기 정상적인 태아의 성장에 많은 영향을 미치는 걸로 알려졌는데, 한 연구에 의하면 임신초기에 하루 400mcg의 엽산을 섭취하는 것이 태아의 정상적인 발육에 많은 도움이 된다고 하였습니다. 임신을 원하는 사람은 임신 전에 복용하는 것이 좋으며 적어도 임신 후 3주 정도는 계속해서 복용하는 것이 좋은 것으로 알려졌습니다. 보통 여성들이 임신을 알기 전인 임신 초기 6주 정도의 기간이 태아의 발육에 중요한 영향을 미칠 수 있는 시기인데 임신을 확인한 후에 복용을 시작한다면 이미 늦은 시간입니다.

이러한 이유로 많은 전문가들이 가임시기의 여성들에게 엽산을 꾸준히 복용하도록 권하는 있습니다. 엽산은 B 12, 비타민C와 함께 복용했을 때 가장 효과가 좋습니다.결핍 증상으로는 혀가 붉게 변한다거나 혀에 염증 등이 발생하며 빈혈이나 무감각,소화불량, 피로, 흰 머리카락 발생, 성장부진, 불면증, 불임, 기억력 감퇴, 숨가쁨, 편집증 등이 올 수 있습니다.

엽산은 쇠고기, 맥주효모, 현미, 치즈, 닭, 녹황색 야채, 콩, 간, 우유, 버섯, 오렌지, 돼지고기, 보리, 연어, 참치, wheat germ 등에 많이 함유되어 있습니다. 엽산 결핍이 일어나는 가장 주된 원인은 야채와 과일 등을 적절히 섭취하지 못하는 것이며 조리를 하거나 마이크로웨이브를 사용하면 엽산이 파괴 됩니다.

식품 조리 과정에서 50-90%까지 파괴가 일어 나는데 특히 열에 의해서 쉽게 파괴되며, 조리를 통한 손실량이 절반에 이르므로 신선한 생과일과 지나치게 열처리하지 않은 채소가 엽산 공급원으로 좋습니다.

*Biotin(바이오틴)- 수용성 비타민인 B비타민의 일종인 바이오틴은 세포의 형성을 돕고 지방과 탄수화물, 단백질의 대사작용에 관여하며 인체 내에서 지방산의 이용과 비타민B의 이용률을 높입니다. 그래서 비타민 B를 복용할 때 바이오틴을 함께 복용하는 것이 B비타민의 흡수와 이용에 도움이 됩니다. 충분한 바이오틴을 섭취하게 되면 건강한 머리카락과 피부와 손톱을 유지하는데 도움이 되고, 탈모예방, 피부병, 습진, 근육통 등을 예방하는 효과가 있으며, 신경조직 및 뼈 골수의 건강에도 아주 유익합니다. 바이오틴이 부족하면 빈혈, 우울증, 탈모, 고혈당, 창백함 피부의 염증, 불면증, 식욕부진, 근육통, 멀미 등이 올 수 있습니다. 하루에 100mg의 바이오틴을 복용하면 어떤 사람들의 경우에는 탈모 예방에 현저한 도움이 된다고 전문가들은 말합니다. 바이오틴이 많이 함유된 식품으로는 맥주효모(Brewer's yeast), 삶은 계란 노른자, 우유, 육류, 바다생선, 콩, 곡류 등이 있습니다. 특히 모든 종류의 비타민B가 고루 들어있고 엽산(Folic acid)과 바이오틴이 다량 함유되어 있는 맥주효모는 요즘 시중에 파우더나 플레이크(flake) 형태로 제조되어 있어서 물이나 음료수 그리고 아침에 시리얼에 타서 먹으면 맛도 좋고 건강도 챙길 수 있는 좋은 B비타민의 보고입니다. 아침이나 식사를 잘 못할 경우 질 좋은 단백질 1 스쿱(Scoop)과 야채나 과일로 만든 그린 파우더(Green powder), 그리고 맥주효모 등을 물이나 우유 또는 음료수 등에 타서 마시면 식사를 하지 않아서 생기는 영양의 불균형을 도와주는 좋은 대용식이 될 수 있습니다.

광고문의: ad@vanchosun.com   기사제보: news@vanchosun.com   웹 문의: web@vanchosun.com