Login
김치 등 잇단 한국 음식 알레르겐 경고 조치와 대처에 불만
캐나다 식품검역기관(CFIA)이 한국산 식품을 대상으로 내린 알레르겐(Allergen: 알레르기 유발 물질) 경고 조치에 대해 불만이 제기되고 있다.   CFIA는 지난 30일 한국산 김치 3종에 대해 리콜 및 알레르겐 경고 조치를 내렸다. 조치가 내려진 제품은 ‘종가집 김치...
새우, 콩, 참깨 등 표기 누락 이유
한국 식품의 알레르겐(Allergen: 알레르기 유발 물질) 경고 조치가 도미노처럼 이어지고 있다.    30일 캐나다 식품검역기관(CFIA)은 고추장, 두유에 이어 한국산 김치 3종에 대해서도...
한국산 고추장 알레르겐 표시 누락으로 리콜
캐나다식품검역기관(CFIA)이 한국산 고추장에 들어 있는 콩 성분이 제품포장에 표시 안됐다며 22일 리콜 및 알레르겐(Allergen: 알레르기 유발 물질) 경고 조치를 발표 했다. 고추장에 콩으로 빚은 메주의 가루가 들어간다는 점은 한국인에게는 상식이지만, 캐나다...
 1